第33章

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  第33章
  今日摊子和以往不一样, 现在摊位不再固定在推车上了,姜松只装饰了招牌、价目表。他买了彩色绸布, 系成绸花,不是大红之色,两朵蓝色两朵绿色,用钉子钉在上头。
  还另找了一张板子,将端午赢彩头步骤写上,这样有识字的,就不用姜然再费心介绍。
  今天姜然备的东西比以往多了近二十份,平日里一个白天能买八九十碗的样子,六十个茶叶蛋,她多做了水煮肉片和山芋泥的,早上先卖卖看, 不够的话可以回去做。
  住在汴京,都在外城, 很方便的。
  这几日较忙, 姜松就在摊子帮忙。等上午生意了,他再去打听书院的事。
  姜然想,等他去书院读书了,想帮忙都没有功夫了,趁现在还能使唤, 帮帮忙也好。
  二人来得比往常早, 过来先把摊子搭上。
  刘成梁赵大娘也陆续来了,刘成梁看价目表不错, 还有招牌,不禁眼热,他道, “姜小娘子,我能不能照你这做一个,你这挺好,看起来也喜庆热闹。”
  姜然:“有什么不行的?你做就是。”
  赵大娘早就知道姜然这儿有招牌,那个时候觉得一个小摊子弄这个没用,但现在看,还是有些用的。
  有时听客人过来,嘴里念叨着吃姜记米粉,她呢,就是吃那家糖饼。
  赵大娘道:“小然,让你哥给我做一个成不?这我也不白让他做,给钱。”
  姜然:“我也不懂,不然这样,你跟我哥商量吧。”
  做这个也不容易,姜然肯定不会直接替姜松做主说关系亲近不用钱,能赚些钱,何乐而不为。
  姜松冲赵大娘点点头,“我能做。”
  姜松要去挑水,赵大娘道:“你先忙你的,一会儿我再跟你说。”
  街上的摊贩都在准备,也有街道司的过来收掠地钱,姜然给了钱后就忙着准备东西,今日姜松在,她轻巧不少。
  烧水调米浆,很快一个客人就上门了。
  不过姜然瞧着,这客人似是不知她这儿有彩头,一如往常,张口要了碗肉末汤粉,“再给我来个茶叶蛋,实心的,一勺辣子不放醋。”
  说完,放下钱就要去后面坐等了。
  姜然把人叫住,“你稍等,马上端午了,摊子也凑个热闹,你是今天的第一个客人,凭这个木牌,今日之后还能再吃一碗粉。”
  客人神色颇为意外,那神情就好似在说,竟然还有这种好事。
  姜然把木牌递过去,“你昨天没来吧?昨日我在摊子上说了。”
  客人面容憨厚,让姜然莫名想到了姜传力。
  客人摇摇头,“昨儿是没来。”
  说完他咧嘴笑笑,他把木牌拿到手中,仔细看了看,这才问:“能换什么粉?”
  姜然给他煮粉,等粉煮熟的时间舀了骨汤到碗中,一边和他解释,“你是第一个来的,能换价钱最贵的水煮肉片汤粉,若不喜欢吃这个,换别的也可以的。”
  第一个怎么都好说,换价钱低的无妨,但想拿山芋泥拌粉和肉末汤粉换价钱贵的,那就不成了。
  想加价钱也不行,抽中哪个就是哪个。
  客人脸上露出个傻笑,他没想到自己还能轮到这种好事,不住地点头,还把木牌小心翼翼地收起来。
  他还没吃过水煮肉片汤粉哩,能白吃一顿真好。
  想想,男人又怕姜然说话不算话,不确定地又询问一次,“是拿这个就能换,对吧?”
  姜然刚要点头,第二个客人也来了,这个这个客人国字脸,留了两撇小胡子,他俨然是听姜然说过,见前头有人拿了木牌,拍大腿道:“哎呦,我是第二个呀!可是不巧,我来晚了……”
  姜然道:“不好意思了,但下午晚上过来吃还有机会的。”
  按人数算就是这个意思,一次卖几份都算一份,但你一日来几次,那就算几次的。
  客人没恼,点了点头。有人能拿到,不就证明摊子说话算数,没诓人。
  他没因为没了彩头就走,说道:“那给我来碗水煮肉片汤粉吧。”
  国字脸只要了一碗汤粉,别的东西就没加了,“辣子可要多放一些。”
  姜然点点头,国字脸给了钱也去后头等了,他对前头那个老实男人颇为羡慕,等粉的时候还跟他搭话,“老哥,你运气可真好。”
  他有意早来的没拿到,别人根本不知道有些事的拿到了。
  男人傻笑道:“今儿有事出门早,我也没想到,听到的时候我还吓一跳呢。”
  就感觉天上掉了馅饼,正好砸头上了。
  他摩挲着木牌,又想起一事,回头问姜然:“小娘子!这谁来都能拿吗?”
  姜然点了点头,“我这儿认牌子,当然你自己过来最好。要是给家里人,最好说一声,告诉家里你是哪个,我好有印象。”
  姜然怕他记不清,又道:“明日能换。”
  这个客人也没问今日为何不行,只点点头。
  大部分规则都写在了姜松新做的木板上,如果有客人问,姜然再及时补充。
  男人又问:“那明天还有这好事吗?”
  才开始做生意,姜然也不知效果如何,她道:“我也说不好呢,你可以明日过来看看,如果牌子还在就是有。”
  说着,姜然指了指新牌子。这是姜松新做的,上面写了规则。
  若效果不好,就得像赵大娘说得一样了,今日弄完,明日就不再弄了。
  不过只要牌子在,那就是有。
  老实男人点点头,国字脸客人心里想着,“既然说凭牌子,那我明日可要来得更早一点过来看,若是还有,争取博得个头彩。”
  今儿第二个,已经很早了,姜家粉也好吃,吃不亏。
  等粉上来,他美滋滋地吃着粉,嗯,就是好吃!
  刚开张,有没有用尚不明显。姜然招待客人的时候甚至觉得,除了给第一个来的客人送了东西,其他的和以往并无什么区别。
  客人点了东西,就去后头坐着,只有一两个知道此事,问是不是自己,可惜一个是第六个,一个是第九个,就差一点。
  很快就到了第十一个客人,是位妇人,要了碗山芋泥拌粉,又加个实心茶叶蛋,要完之后伸长脖子开始数后头坐了多少人。
  总共七个,妇人心中惋惜,哎,来得早了点儿,不然能赶上第十一个的。
  这般想着,也没深问,付了钱就打算去寻空桌等着,却听姜然说道:“恭喜,你是摊子的第十一个客人,今日之后能凭这个牌子领茶叶蛋或是煎蛋,当然,如果你喜欢五彩绳,可以现在就拿条五彩绳。”
  眼前妇人嘴慢慢变成了一个鸡蛋,她眼角几道细纹,摞在一起,笑意渐深,跟开了花似的,“我要鸡蛋鸡蛋,今儿不能用呀?”
  姜然道:“明日才行,可以晚些过来吃。”
  妇人哈哈大笑,笑声中竟然有种失而复得的喜悦,“我还以为我是第八个呢。”
  姜然也笑笑,她道:“有两个客人吃完已经走了。 ”
  妇人点点头,怪不得,“原来如此,给我拿茶叶蛋就行。”
  她把木牌收下,喜不自胜去后头等粉。心中琢磨,那这样数摊位后面坐了多少客人就不管用了。除非看到谁一个拿了木牌之后,一直在暗处盯着,可就为了一个茶叶蛋或是一碗粉,实在费工夫。
  再说了,在暗处盯着,离得远,若有人这期间过去咋办?那不是竹篮打水一场空了。
  若就在近处等着,实在丢不起那个人。
  她拿了木牌,心里美滋滋地想着,还是得运气好,明儿还过来。
  前头吃粉的客人有不知此事的,见妇人拿了木牌,有人问姜然,有人问妇人。
  “这是啥,我咋没有?”
  倒是没用姜然费口舌,妇人忙不迭给众人解释,说完还道:“我也没想到自己运气这么好,还以为轮不到呢。”
  她不要啥五彩绳,破绳子不如吃了,下次过来吃粉加个茶叶蛋,那可就省了四文钱呀。
  众人称赞她运气好,有的想着明儿再过来碰碰运气,说不准自己也拿个。
  隔十一个人就有一个,咋就不能是自己呢?能多吃个蛋,不就省了钱。
  有的是常来吃,有的不常来,看别人拿到东西都不约而同想明日来看看。
  也是从这个客人之后,姜然发现摊位有点热闹的。
  又来一轮儿,第二十二个也了送出去,往常一个早上能卖四十多份粉,但慢慢的,今日第五十五个木牌也送走了。
  还有客人来,一个早上,姜然就卖出了五十八份,这些并不包含加粉的。
  姜松期间刷了一次碗,耳边嘈杂吵闹,他把碗筷刷干净,摊子附近也打扫整洁。
  姜然忙着招待客人,白日从未有这么多人过,只有一次,是下雨之后,他们第二天出摊,人才多起来,却是点完就坐下吃,而今不少人在摊前问。
  有人兴奋喊自己中了,有人得知自己就差一个满脸失望。
  姜然今日还得安抚客人情绪,一个小游戏,竟然让摊子变得这么热闹。
  过了早上,摊子前人终于少了些。
  姜然拿出粽子出来,她饿了,飞快解开绳子剥开粽叶咬了两口。这个是她昨天晚上包的,估算不准米泡得多,就包了八个。
  昨晚吃了一人吃了两个,今日又拿来当早饭。
  糯米微凉,慢慢嚼有股甜意,吃到深处。就瞧见她放的许多枣子,枣子早已经煮软了,与糯米交界处味道甜香。
  米中还带了股粽叶的清香,好吃极了。
  她坐下喘口气,又看看刘成梁和赵大娘那边,他们还有生意。
  这会儿是有些晚了的,这个时辰出来的客人少有能坐下吃碗粉、吃碗面的,多是买了东西路上带着吃,脚步急匆匆的。
  早晨酒楼饭馆大多都不开业,是独属于小摊贩的热闹时光。
  一个早上忙碌,三人都没顾得说话。
  赵大娘送走客人,终于有些空闲,她同姜然道:“有用啊,我都数了好些个木棍了。”
  她给的信物和姜然的不一样,是自己编的小坠子。
  今天生意好,等晚上把钱算算,明儿就能把这些日子给姜然的分成拿来了。
  姜然也高兴,“有用就行,大娘你帮我看看摊子,我得回去再做些东西。”
  刘成梁探头看来,“我也能看,你就放心回吧。”
  刘成梁高兴极了,今日没让姜然帮他卖,不然没法算第几个客人来的。
  效果比他想得好了太多,街上可不止一家卖包子的,可是端午送包子的就他一个。
  在味道大差不差,价钱都一样的情况下,他这摊子就热闹起来。
  刘成梁总觉得自己是在做梦,倒也不怕别人笑话,他同姜然道:“姜小娘子,你知道吗,我就在梦中想过这样,可做梦时也不敢做这么好的!”
  这要是天天弄天天这么多人就好了,不过天天弄效果肯定没隔段时间弄好。
  再说了,他们抢个先机,别人肯定学,这个刘成梁还是明白的。
  赵大娘闻言笑笑,“才第一天,以后天天做梦。”
  刘成梁嘿嘿傻笑,他感激姜然,不忘关心,“你那生意咋样?可有用?”
  姜然道:“有些用的,这不是怕中午人更多,我再回去多做一点。”
  赵大娘也满口答应,“你回去吧,摊子我俩给你看着。”
  姜松得去打听书院,中午再过来帮忙,姜然就独自回家了。
  她戴了草帽,又买了肉菜回去,多做了一些浇头。
  茶叶蛋昨天晚上做了六十个,往日是够买的,现在已经下去了大半,早晨做的还不能吃,姜然就做了点煎蛋。
  做完之后马不停蹄地去了街上。
  一过去,就见一男子站在刘成梁的摊前,姜然远远瞧着他不像是来买东西的,因为赵大娘也在一旁。
  赵大娘抱着胸,眉头紧锁。
  姜然小跑几步,把东西放下,问道:“大娘,刘大哥,怎么回事呀,这是又来生意了?”
  刘成梁神色讪讪,赵大娘则脸色不悦,摊前的男人道:“我不是来买包子的,我是来打听打听你们这咋弄的,都是一条街的,你们弄这些不是抢别人生意吗?要么就此就别弄了,要么有钱一块赚,是不是这个理儿?”
  姜然暗自打量,这是眼红找上门来了。
  也是卖包子的?
  刘成梁小声道:“这人霸道惯了……”
  刘成梁并非能言善辩的人,他歉然地看了眼姜然,羞愧自己给姜然添了麻烦,马上就做生意了,这男人一直在这儿,生意可怎么做?
  刘成梁硬着头皮道:“只说不可调价改价,也没说不许这样,你这不是蛮不讲理吗?”
  男人身材瘦削,不如刘成梁壮实,可气焰却极其嚣张,“啥蛮不讲理?我蛮不讲理?街上那么多家卖包子的,就你弄这花里胡哨的玩意!信不信我把你摊子砸了!”
  刘成梁说不过想要答应,他不弄就不弄了,千万别影响姜然和赵大娘。
  在他开口之前,姜然先问:“这位大哥,你是军巡使吗?”
  瘦削男人摇摇头,军巡使是公职,冒认是要定罪的,“我不是!”
  姜然又问,“那我知道了,你肯定是街道司的。”
  “什么街道司的,我可不是,你别乱说。”
  姜然道:“既然都不是,那你就是来闹事的了。这些不归你管,你若觉得不妥,就去上告好了。街道司不让我们做,我们立马就不做了。”
  姜然就不信,他们就真这般老实。客人讲价不应,卖包子剩下的也不会便宜卖,都跟刘成梁似的自己吃了。
  况且自己想送,谁还能拦着不让送了。
  他们想出来的主意,这男人却恬不知耻想要分一杯羹,天下哪有这么的好事。
  瘦削男人一急,“你怎么说话的!”
  姜然慢悠悠道:“我就这么说的,什么叫有钱大家一块儿赚,我看街边饭馆酒楼更赚钱,不然你去潘楼问问,能不能把你的包子摊挪到里面去,让潘楼帮你卖?”
  街上人越来越多,有不少人看过来,姜然问:“我这要做生意了,你要买什么?”
  正巧,姜松也回来了,姜松个子高,问男人做什么的,男人一噎,又不好真在这拦着,只能悻悻离开。
  刘成梁松了口气,他不住的跟姜然道歉,“对不住,对不住,真是对不住。”
  以前刘成梁在那头卖包子就受挤兑,后来才来了这边,今日终于有些起色,竟然又找了过来。
  真是给姜然和赵大娘添麻烦了。
  姜松还不知发生什么事,姜然给他解释一通,她又和刘成梁道:“他让你做什么你就做什么,你怎么能答应呢?”
  而且看刘成梁胖胖乎乎的,就算那人闹事,也该是不虚的。她直言,“那男的那么瘦,你怕他作甚?”
  刘成梁却叫苦不迭,他本来就老实,性子使然,哪里会跟人争执争辩?
  再说身形宽,那他也笨重啊。真闹起来,自然不如那人灵活,真闹起来只有吃亏的份。
  不过姜然说得也是,的确不该那般怯懦。
  反正今日是多谢姜然,多亏了她,刘成梁赔笑,“是是,下次我肯定不如此了。”
  姜然道:“行了行了,别谢来谢去了。”
  那男人不是眼馋吗?那就让他眼红。
  他们越多卖,越多赚钱,那男人越气愤,可又没办法。
  想学自己偷摸学还不成,竟然大着一张脸上门问。
  这个男人脸大,但姜然觉得今日见了的肯定不少人,只是没如这男人一般,上门询问。但肯定会自己琢磨,然后争相效仿。
  这个姜然就管不得了。
  她做了不许别人做,到时不占理的就是她。前头抢抢占先机,后面拼的就是口味了。
  她想,就算客人多也得好好做。
  有了早上,中午也有人过来吃粉,相较于从前,人的确多了。姜然还瞧见三个是早上过来的,一日吃两次,也算极其捧场了。
  有一个颇为幸运,正巧是第六十六个来的。
  她还以为自己得的是茶叶蛋,不想,竟是一碗山芋泥拌粉,简直是意外之喜。这样看来,也不是全凭运气。
  如果中午不来,今日就拿不到了。
  有人赞她幸运,她却道:“我早上便来了,中午又过来吃,哎,那明日我来换,可也算在内?”
  姜然道:“这也算的。”
  但一般来说不会那般幸运,若真是,只能说天意如此。
  早上中午生意都不错,再有人来问,姜然就直说了明日也有彩头。
  小娘子笑出两个梨涡,“那我明日还来。”
  这么一说,其他客人也跃跃欲试,有人从摊前经过,看着摊的人多,实在好奇,拍拍围在摊前的人,问:“这是做什么呢?”


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